近年来，有机农业和有机农产品逐渐成为消费和消费趋势的焦点，但是有机农业尚未得到大多数消费者的有效认可。
中国农业大学有机农业技术研究中心主任杜相革表示，10年后，中国的有机农业规模将达到1亿亩，引领中国的发展格局。专家预测，未来10年，有机农业具有巨大的发展潜力，有机农业甚至会领导中国农业市场。

中投顾问发布的《2016-2020年中国有机农业深度调研及投资前景预测报告》表示，有机农业对于中国这样一个发展中国家，不但可以提高农业生态资源使用效率，促进出口农产品结构的优化，而且可以渐进性地改善生态环境，增加外汇收入等。随着人们对有机农业和有机食品的深入认识，有机食品的开发已经走过了刚起步时仅对边远地区传统方式生产、新开荒无污染产品进行检查认证的时期，逐渐进入了从常规农业向有机生产转换的新阶段。有机农业从20世纪70年代起，受到越来越多发达国家农民和科学家的重视，许多有关有机农业的组织和研究所纷纷成立。中国有机农业始于20世纪90年代初期，1990年浙江有机茶的出口标志着有机产业在中国的正式启动。2000年后，随着国外有机农产品需求的增加，国内有机市场逐渐发展起来，特别是2005年发布《有机产品》国家标准，使有机产品从生产到市场都逐渐规范起来。截至2015年12月底，全国共有10949家生产企业获得了依据《有机产品》国家标准颁发的认证证书12810张，比上年同比增长1311张。有机作物生产面积不断增加，有机畜禽水产生产数量不断增加，有机产品贸易品种和数量不断增加，有机农业相关法律法规不断完善。尽管有机农业系统的产量低于常规农业10—20%，但在经济效益、环境影响、社会效益等方面都超过常规农业，更在提供营养、适应气候变化、增进土壤健康、保护生物多样性、增加就业和创造新的经济模式等方面有着积极表现。在面对21世纪人口激增、气候变化和环境恶化等全球议题下，有机农业是可持续农业发展的主力军。