小时候经常在田间地头，在河边三五成群到处玩耍。不知道大家还记不记得，小时候在河边儿以及一些大湾，都会生长着一种比较奇特的植物。

这种植物开花结果远远的看去就像一根一根的火腿肠，特别漂亮。小时候经常叫它香肠草。不过它在水里面生长也不容易摘到，在水里看着还挺漂亮。
其实这种植物学名叫做香蒲，这可是个好东西。它浑身是宝，有很多利用价值。
小时候只是拿着它当火腿肠来玩了，后来才知道它有这么多的利用价值。
其实这种香蒲分布的区域是比较广泛的，在全国各地都有生长。有的地方会把它当做一种食材，嫩的香蒲叶是可以用来吃的。可以在炖鱼做菜时放入用来做汤，也是一种很好的汤材料。
而且这个蒲棒是可以用来做香，也可以用来做香纸。很小的时候家里没有打火机，可以用蒲棒来点火点烟。
而且这种叶子还可以编蒲扇、蒲席、草鞋等等，还可以编制好，把它盖在房子上来代替瓦，有冬暖夏凉的效果。而且还能遮风挡雨，它的利用价值真的非常广。
现在研究出它的花粉才是真正具有价值的东西。如果把它的花粉弄下来，送到收购商那里价格会非常高，1斤能有好几十块钱。因为这个花粉里面有一种叫普黄的东西，具有活血化瘀，止血镇痛的作用，是一种优良的中药材。

不过现在很多的河流被污染了，很多这种蒲草也减少很多。在一些清洁的河沟旁边还可以见到它的身影的，如果见到这种植物请珍惜。