今日的生猪价格继续全线飘红，没有一个地区出现下跌。
猪价上涨省市已增加至22个，全国生猪均价36.56元/公斤，较昨日上涨了0.86/公斤，涨幅为2.41%。其中，生猪价格上涨幅度明显的地区为北京、天津，最高涨幅为北京，达到了2.1元/公斤；上海、浙江、山东、四川、甘肃、黑龙江等省市的猪价涨幅在0.1-1.1元/公斤；广东、福建、云南、贵州等6地生猪价格与昨日持平。
监测数据显示，10月7日-13日的全国白条猪肉出厂均价41.65元/公斤，较去年同期白条猪肉价格上涨了112.39%。

上图为10月20日生猪收购价，不是猪肉价
整体来看，受北方地区猪价反弹带动，今日猪价上涨范围继续扩大，全国生猪价格显现全线飘红之态。
那么，距离2020年仅2月之久，届时的猪价将呈现怎样的走势？
生猪、猪肉作为商品，其价格行情受市场规律的影响：生产、消费、政策三大关键因素。
1、生产，即生猪存栏量。自去年8月我国首次发现非洲猪瘟的一年多以来，造成不少的生猪死亡或被活埋。目前仍未面市有效的猪瘟疫苗，使得很多小型养猪场、散养户均不敢补栏。在这双重因素影响下，我国生猪存栏量比去年同期减少超过41%。生猪存栏不足，有利于生猪价格和猪肉价格高价运行。
2、消费，即市场供需。我国的猪肉主要消费国，每年的猪肉消费量呈千万吨级。眼下已经进入秋冬季节，正是各地的猪肉消费高峰期，除了日常生活所需以外，一方面南方不少地区要开始制作腊肉、腊肠，另一方面距离春节越来越近等，而这些都量增加猪肉的消费量。但是，目前生猪供需缺口大，不少猪贩子在农村已经收不到生猪了，而一些大型养猪场又开始抬价惜售，比如，养猪龙头企业温氏股份的生猪出栏量同比下滑了50%，已经连续四个月减少出栏。这些也是当前猪价上涨的主要因素。

3、政策。目前国家和各地出台了鼓励养猪、稳控猪价的各种政策，这些都提升了养猪户的补栏热情，使得老疫区的幼猪存栏数量开始缓慢恢复，但从幼猪到成品猪需要时间，至少需要饲养6个月才适合出栏销售。而在这个窗口期内，仅靠进口猪肉是很难改变猪价看涨的行情的。虽然国家政策是为调控猪价的，但在我国生猪存栏为恢复正常之前，很难让当前的猪价出现大幅降低，即便出现“有价无市”状态，短期内也难改变当前猪价走势。
不久前，笔者预测全国生猪收购均价有望突破18元/斤大关，当前已经成为了现实。基于当前的猪肉消费高峰、生猪供需缺口再增加、部分猪期提价惜售等状态，笔者认为到2020年2-3月前后，全国生猪均价有望达到19-20元/斤。